Een lekker eenvoudig gerechtje! Snij verse rode biet in kleine kubusjes en de wortelen in schijfjes snijden. Neem een kookpot en doe er in wat vetstof, laat lichtjes bruinen.
Snij één sjalotje heel fijn en laat het bruinen,voeg de wortelen en rode biet toe en laat het geheel zachtjes garen. Dit gerechtje kan met vanalles gecombineerd worden, let er wel op dat het een "van nature" zoet gerecht is.
